la Bière

[facelift]

Au fait elle ressemble à quelles autre biere dans le même style, la biere bretonne? Je trouve que les bieres régionales (j'en connais pas énormément tu me diras!!) sont soit trop fruitées, sois manque d'amertume et de force dans le gout. D'ailleurs, une des bieres les plus infames que j'ai pu boire est celle du Ninkasi (je pense que les lyonnais doivent connaitre un peu). Je prefererais presque un panaché.

Il n'y a pas 1 bière bretonne typique à mon avis. Comme dans toute région, la diversité est de mise, enfin un minimum.
Lancelot Cervoise
Lancelot Duchesse Anne
Dremmwell blonde
Lancelot Telen Du
Ar Men Blonde
Mor Braz
St Erwann
Ar Men Blanche
Olde Breizh
Coreff font de la brune, de l'ambrée, de la blonde

jete un petit coup d'oeil ici pour les bières bretonnes :
http://pausebiere.free.fr/bretagne2.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
le titre est engageant non ?

Des 4 ou 5 différentes bières bretonnes que j'ai pu goûter, la coreff reste la meilleure.

D'accord avec toi, la bière du ninkasi n'est pas top. Quelle n'a pas été ma surprise de voir la bière ninkasi dans le supermarché voisin de chez moi !!!! Elle a un goût trop fruité. Tu n'as pas l'impression de boire une bière en gros !
Tiens au fait, j'ai vu de la kriek à la pomme, va falloir que je goûte ça.

[carcassgrinder]

Vous voulez de la bibine artisanale bio qui déchire pour vos concerts !

le fils du frère de mon grand père en fait de la super bonne, et il en fait même au chanvre http://www.brasseriedupilat.com/

Squi est marrant c'est que je savais même pas que ce type etait de ma famille... Je l'ai su parce que c'est celui qui fournissait la bière pour les concerts à la "main dans la main" pour les soirées à izmir et à la clé de voute à sainté.

[Alcibiade]

la classe! et comment qu'on fait pour en choper? tu connais des endroits sur lyon ou ils en vendent des bouteilles?

[Jako]

Goûté cet après-midi une bière bretonne : Britt, bière rousse au malt tourbé. Ca donne un peu un arrière goût "fumeux" dans le genre de la Adelscott !
Je ne sais pas si jako est un fervent dégustateur de bière bretonne vu qu'il est dans le coin ?
J'aime mieux la coreff ou la telenn du

yep, la coreff est sympa, la Duchesse Anne et la dremmwell sont mes préférées.
Dans les bières originales, y'a la brasserie lancelot qui brasse une fois/an pendant le nouvel an celtique la bière de samhain, 11,1°, bière brune, bien forte, pfff t'en bois pas des litres. il brasse ça la nuit, la brasserie est ouverte au public avec fest noz et buvette évidemment.

D'ailleurs, une des bieres les plus infames que j'ai pu boire est celle du Ninkasi (je pense que les lyonnais doivent connaitre un peu). Je prefererais presque un panaché.

je te trouve dur avec la bière du ninkasi, la blanche est pas terrible mais la rousse et la brune, ça le fait bien, je trouve !!!
ça n'a rien à voir avec les hectolitres de bières leader price qu'on a pu s'enfiler à la grande époque....... :drinking:

[Jako]

si j'avais de l'énergie ( pas gagné ) et de l'argent ( encore moins ) j'ouvrirais bien une brasserie artisanale.
J'ai commencé à me documenter et c'est pas super compliquer de faire de la bière, je parle pas de la bière des pirates de melvin .......
enfin, ce projet risque de rester à l'état de projet..............

[PariA]

Squi est marrant c'est que je savais même pas que ce type etait de ma famille... Je l'ai su parce que c'est celui qui fournissait la bière pour les concerts à la "main dans la main" pour les soirées à izmir et à la clé de voute à sainté.

Fournisseur officiel de l'Atelier aussi :)

[carcassgrinder]

la classe! et comment qu'on fait pour en choper? tu connais des endroits sur lyon ou ils en vendent des bouteilles?

bah je crois qu'il fait surtout du gros pour les assos, sinon faut aller à saint julien molin-molette (j'adore ce nom de bled) a la limite de l'ardeche

si j'avais de l'énergie ( pas gagné ) et de l'argent ( encore moins ) j'ouvrirais bien une brasserie artisanale.
J'ai commencé à me documenter et c'est pas super compliquer de faire de la bière, je parle pas de la bière des pirates de melvin Wink .......
enfin, ce projet risque de rester à l'état de projet..............

ah moi aussi c'est mon rêve de monter une micro-brasserie !

[abFab]

si j'avais de l'énergie ( pas gagné ) et de l'argent ( encore moins ) j'ouvrirais bien une brasserie artisanale.
J'ai commencé à me documenter et c'est pas super compliquer de faire de la bière, je parle pas de la bière des pirates de melvin .......
enfin, ce projet risque de rester à l'état de projet..............

ouais visiblement c'est pas super évident.. y en a qui ont essayé (ils ont eu des problèmes):
http://www.touteslesbieres.fr/news/inde ... d_news=147" onclick="window.open(this.href);return false;

perso je trouve ça super dommage.. y en a qui connaissent la tri-martolod? (j'en ai encore jamais trouvé)

[Alcibiade]

la classe! et comment qu'on fait pour en choper? tu connais des endroits sur lyon ou ils en vendent des bouteilles?

bah je crois qu'il fait surtout du gros pour les assos, sinon faut aller à saint julien molin-molette (j'adore ce nom de bled) a la limite de l'ardeche

bah justement la route jusqu'à Saint Julien Molin Molette ça me branche moyen, et sur le site ils disent qu'ils vendent des bouteilles dans certains magazins et que la liste est dispo sur place, c'est pour ça que je demandai....

[PhilippeHD]

Tiens Jako, encore l'idée d'ouvrir un bar? Il reste encore le music pub sur Lyon si ca t'intéresses encore.. En tout cas si t'en ouvres un en bretagne, je veux être de la crémailere. Pour les bieres leader price, depuis le temps, j'ai préféré la qualité à la quantité (quoique...).